Bodega Familia Schroeder celebra Semana Santa con un menú bien patagónico

Con la llegada de la Semana Santa, los paisajes cercanos se convierten en un polo de atracción para aquellos que buscan desconectar de la rutina y aprovechar los feriados sin alejarse demasiado de Neuquén Capital. Entre las múltiples opciones que ofrece la provincia de Neuquén, la Ruta del Vino, con San Patricio del Chañar como punto emblemático, se erige como una gran alternativa para combinar naturaleza y tranquilidad.

Ninguna visita al Chañar está completa sin pasar por Bodega Familia Schroeder, una pionera de la región y productora de grandes vinos patagónicos, codiciados en todo el mundo y celebrados por la crítica especializada y los consumidores.

Este año, para quienes se aventuren a disfrutar de las bellezas que ofrece la Patagonia argentina en Semana Santa, Familia Schroeder ofrece un almuerzo muy especial ideado para la ocasión, para compartir en familia o con amigos en las cálidas instalaciones de Saurus, el aclamado restaurante de la bodega.

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Será un menú exclusivo, ideado por el prestigioso chef Ezequiel González, que se ofrecerá únicamente entre el 28 y el 31 de marzo. La propuesta incluye pesca, cordero y un cierre dulce y exquisito, en maridaje con los mejores vinos de su línea Saurus y un espumante Extra Brut de la colección Deseado.

Como siempre, cada plato estará elaborado con insumos regionales de primerísima calidad, integrando una experiencia inolvidable que se recomienda combinar con una visita a la bodega para adentrarse al máximo en la singular propuesta de Bodega Familia Schroeder.

Un menú de tres pasos con el mejor maridaje

Entrada

Merluza negra, coliflor, duraznos, ricota y pochoclo especiado.

Maridaje: copa Saurus Estate Sauvignon Blanc.

Principal

Arroz untuoso y su papel, mollejas de cordero limonadas, boniato y semillas.

Maridaje: copa de Saurus Pehuén Cabernet Sauvignon.

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Postre

Peras en Pinot tardío, pastelera de naranja, inglesa de tomillo y praliné de cajú.

Maridaje: copa de Deseado Extra Brut.

Valor por persona: $46.200 (incluye copa de bienvenida, menú de tres pasos maridado. Un agua con/sin gas).

Para consultas o reservas, se puede visitar la página oficial de Familia Schroeder.