Destilería de Allen donó 19 mil litros de alcohol de pera al laboratorio provincial

La empresa “Nueva Destilería de Allen ” donó 19.000 litros de alcohol de pera con los que el laboratorio provincial PROFARSE elaborará soluciones de desinfección para ser utilizados en superficies de hospitales, centros de salud e instituciones públicas.

El alcohol de pera es utilizado para la elaboración de bebidas alcohólicas, por lo cual es apto para uso humano, pero al no tener calidad farmacéutica, no puede ser utilizado para elaborar alcohol en gel.

No obstante, a partir de un trabajo conjunto entre la empresa privada y el Gobierno a través del Ministerio de Salud y el Ministerio de Producción y Agroindustria, se encontró rápidamente una alternativa para su utilización: su preparación como solución para desinfección de superficies.

La empresa ya puso a disposición el alcohol, mientras que el Ministerio de Producción se encuentra trabajando para los permisos de transporte y el Ministerio de Salud tiene todo listo para comenzar con la elaboración. La cadena iniciada a partir de una acción solidaria desinteresada, está en marcha.

Con esta posibilidad, se genera la alternativa de elaborar este producto desinfectante sin tener que recurrir a los materiales tradicionales. Dicho con otras palabras: la pera rionegrina al servicio de la salud.

“Nueva Destilería Argentina” es la principal productora del mundo de alcohol de pera, un producto que se realiza con fruta de la mejor calidad. Está instalada en Allen desde hace casi 30 años, y en ella trabajan en forma permanente 10 personas, aunque el plantel crece en momentos de cosecha donde se recibe la mayor cantidad de fruta.

Juan Martín Bruner, el gerente de la empresa, no dudó un segundo en responder el porqué de la decisión de donar parte de su producción: “En momentos como éste, tenemos que colaborar todos. No hay tiempo para mezquindades. Tenemos que devolver lo que la sociedad nos ha brindado en todos estos años”.

“El alcohol ya está disponible para la provincia y la necesidad que haya será cubierta. Tenemos que entender que es un problema de todos. No hemos tenido problemas en el país que afectaran a toda la gente, y en este caso sí. Creo que tenemos que ser solidarios”, agregó.

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