Este año entró un 40% menos de fruta a los frigoríficos

No es novedad que la actividad frutícola se encuentra, desde hace varios años, en una crisis constante. Sin embargo, parece no haber tocado fondo, ya que continúa decayendo a pasos estrepitosos. Este año se le sumó un aumento inusitado de la tarifa del servicio eléctrico, lo que redundó en que cayera un 40% el ingreso de peras y manzanas a los frigoríficos.

En ese sentido, el consultor Miguel Giacinti, experto en fruticultura, explicó que los productores "prefirieron venderles a las empresas que guardarlas en los frigoríficos, principalmente por el aumento de las tarifas. Si uno lo compara en términos de tarifa nominal de electricidad, es un número; si lo compara con el costo efectivo pagado en la factura, es otro muy diferente". Mientras que aseveró que se alcanzó "el nivel histórico más alto de los últimos 25 años en materia de costo de energía eléctrica".

A su vez, el analista sostuvo que hoy se necesita vender 8 kilos de manzana o pera para cubrir el costo de un cajón. "Casi duplicamos el costo de cuanto tenemos que vender para cubrir un cajón, en dólares".

Antes -recordó- "desde el año 1985 al 2001, en plena convertibilidad, se necesitaban entre 3 y 4 kilos para cubrir el costo de energía eléctrica". Mientras que subrayó que ahora se duplicó el impacto de lo que se necesita comercializar para poder cubrir ese costo.

Además, Giacinti señaló que los volúmenes de exportación de manzanas este año serán un 25% menores comparados con los registrados en el 2015, mientras que en el caso de las peras se mantendrán en los mismos parámetros.

En cuanto a los precios, dijo que en general no hay cambios en comparación con la temporada anterior, aunque se observa que se está ofertando menos, en calibres chicos y de baja calidad comercial. Sobre este escenario, opinó que este será "un año de transición".

Para el experto, el aumento de la luz significó un pacto muy grande para la actividad frutícola. "Si un 40% de productores no pudieron guardar la fruta, es muy probable que tuvieran que arreglar un precio que será menor a lo que le podrían sacar si la hubiesen guardado en el frigorífico".

El tarifazo en la energía eléctrica se hizo sentir en todo el país y, por su puesto, también en Río Negro.

En algunos hogares, los últimos meses se pagó hasta $700. Pero al Gobierno lo que más le preocupa es lo que sucede en los establecimientos frutícolas, donde llegaron boletas de hasta medio millón de pesos.

En el gobierno provincial pretendían posponer el impacto, algo que no lograron completamente.