Sobra fruta, faltan clientes
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En plena floración, el inicio de la cuenta regresiva para el próximo ciclo de ventas, el stock de fruta en frío es llamativo y lo convierte en un factor de alerta para el verano. "La situación es complicada, hay un gran excedente porque es un mes más de ventas. Y en enero empezaría la nueva cosecha. El único escenario es que Brasil siguiera con la cuarentena y no pudiéramos vender en caliente", dijo Giacinti.
Para vaciar las cámaras y recuperar parte de la inversión de 2015, eso sí, hay que poner en riesgo las exportaciones del verano. "Puede existir la posibilidad y que las primeras peras de esta temporada se vendan ocho semanas después de iniciada la cosecha, aunque se perjudicaría la venta de esta temporada", detalló el especialista, dejando en claro que chacareros y empresarios deben definir si la manta les cubre los pies o la cabeza, porque no da para ambas cosas.
Los chacareros aguardan las gestiones prometidas por el gobernador Alberto Weretilneck para la coyuntura: plan sanitario y postergación de deudas impositivas. Sin embargo, los alcances de la crisis serían mayores y ya vaticinan que la cantidad de hectáreas en producción seguirán cayendo.
"Parece tarde hasta para buscar una solución porque no veo que la situación se pueda recuperar a niveles de dos o tres años atrás. No se atendió el problema de fondo, que es la relación entre el tipo de cambio y la inflación, que provocó que se tripliquen en dólares los impuestos, no porque hayan subido, sino por la suba de costos", describió Giacinti respecto del crudo escenario que se avecina.
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