Otra cosecha por la mitad

La actual temporada frutícola prosigue con su paso cansino, como si estuviese ya por finalizar. Esto se puede observar en las calles rurales, en las rutas. El paisaje característico de camiones cargados con bines es muy escaso.

Similar característica se vive en las chacras. Muchas no tienen actividad en estos días. Sucede que han terminado de recolectar la pera y aguardan para que la manzana tenga más color, ya que el clima ha hecho su trabajo y aún no está en las condiciones deseadas por los productores para cosecharla.

Horacio Pierdominici, presidente de la cámara de productores de Cipolletti, dio sus impresiones sobre el desarrollo de la temporada de cosecha. Al respecto, sostuvo que algunos chacareros están “a la espera de que tome color la manzana, ya hemos terminado con la pera. Hay que decir que mucha ha quedado en la planta, lamentablemente, por un tema de sanidad”.

El dirigente frutícola agregó: “La helada ha sido la causa principal, la pera lo sufrió y hay mucha de mala calidad. En Cipolletti además en algunos sectores pegó fuerte una de las tormentas de granizo del año pasado. Y, además, tenemos muy poca demanda de fruta, es un muy mal año para la fruticultura”.

Pierdominici señaló que en el caso de la manzana es distinto, “no hay problemas sanitarios, sí de color, así que muchos chacareros comenzarán a recolectarla a principios de la semana próxima. Esto también conspira con la permanencia de los trabajadores. A muchos no les gusta quedarse parados y se van a otras chacras o varios ya están regresando a sus provincias porque los están llamando para sus trabajos”.

En cuanto a los precios que se manejan dentro de este mercado devaluado, Pierdominici indicó que “se asemejan a los del año pasado: en manzana, $5 y como un extremo $6. En pera muchos no dan los precios porque hay que aguardar, hay descarte de entre el 20 y 30%”.

Finalmente el productor cipoleño señaló: “Seguimos de recesión, los costos siguen subiendo para nosotros. A la mala calidad de la fruta por tema climático le sumás la poca demanda de los empresarios y la incertidumbre es aún mayor entre los productores”.

Una crisis, múltiples causas

El mercado les da la espalda

La fruta del Alto Valle comenzó a perder terreno en el mercado internacional. Tal es el caso de Brasil, históricamente uno de los destinos por excelencia, donde los productos regionales comenzaron a ser desplazados.

El clima sigue golpeando

Esta temporada volvió a estar marcada por las contingencias climáticas. Las heladas tempranas agarraron por sorpresa a más de uno, destruyendo muchas plantas, mientras que el granizo apareció para dar el golpe de gracia.