El comedor universitario de Cipolletti comenzaría a funcionar en los próximos días

La sede cipoleña alberga a miles de estudiantes de Ciencias de la Educación, Psicología y Medicina, aunque por ahora sólo se cocinarán alrededor de 200 platos.

El comedor universitario cipoleño podría comenzar a funcionar en el mes de octubre. Así lo confirmó a LM Cipolletti la decana de la Facultad de Ciencias de la Educación y Psicología. Arrancarían con 200 platos diarios.

La obra del edificio del comedor fue terminada en 2014 y estuvo vacío hasta el 2016, cuando comenzó a llegar el mobiliario. No se pudo utilizar por 4 años porque existía un problema en la obra de gas. Pese a contar con todos los accesorios, la UNCo tampoco tenía personal para que se encarguen de los trabajos en la cocina.

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“Desde la Secretaría de Bienestar de la UNCo nos informaron que en el transcurso de este mes estaría solucionado el problema del personal del comedor, por lo que podría comenzar a funcionar. Personal de Bromatología del municipio recorrió las instalaciones y constataron los requisitos para la habilitación. Para evitar la contaminación hay que instalar unas cortinas para separar ambientes, y el mobiliario ya está todo instalado. El personal afectado será de la sede central de Neuquén, quienes trabajarán acá hasta que se pueda nombrar trabajadores. Son empleados del comedor central de la UNCo”, explicó Jorgelina Villarreal, decana de Ciencias de la Educación y Psicología.

De forma inicial el comedor tendrá una capacidad de producción de alrededor de 200 platos por comida, y se podrá satisfacer la demanda de desayuno y almuerzo. También dejarán preparadas las viandas para la noche, ya que son carreras que tienen mucha carga en el horario nocturno, hasta las 23. El número de porciones se incrementará con el tiempo, y con la incorporación de más personal, ya que entre las dos facultades suman alrededor de 4 mil estudiantes.

Los valores de los platos tendrán los mismos precios que en la sede central de Neuquén, de $30 para estudiantes y 60 para el resto de la comunidad educativa.

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