Denuncian mala calidad de alimentos en la escuela del Lago Pellegrini

Madres y padres de alumnos de la Escuela Primaria 288 “Prefectura Naval Argentina” del lago Pellegrini denunciaron la “muy mala calidad de los alimentos” que se le brindan a sus hijos, que reciben tres ingestas diarias por tratarse de un establecimiento rural de modalidad extendida. Afirmaron que desayuno, almuerzo y merienda “dejan mucho que desear”, a lo largo de cada jornada de estudios.

La situación no da para más por las continuas quejas de los alumnos, no pocos de los cuales se llevan para la casa los tuppers con los alimentos a fin de que sus progenitores vean y prueben, si se atreven, lo que les dan de comer.

El malestar es tan grande que está prevista una reunión este lunes con la directora del centro educativo, a los efectos de esclarecer lo que está pasando y que, de una vez por todas, se busque mejorar la situación, para bien de los chicos y chicas.

Así lo indicó ayer Analía, una de las madres preocupadas por lo que está pasando, quien aseguró que la comida que se brinda resulta “incomible” por lo mal preparada y el tipo de ingredientes utilizados. Además, sostuvo que a los alumnos no se les estarían dando todos los productos alimentarios que llegan al centro escolar, lo que plantea el interrogante sobre qué ocurre con aquellos que están ausentes.

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En relación a la mala calidad de la comida, mencionó el caso de un preparado de fideos apelmazados mezclados con algo que podría ser polenta o maicena sin nada más que pueda hacer atractiva una mescolanza así, como un tuco o carne o pollo o lo que fuere para darle consistencia nutricional y, por supuesto, sabor.

Expresó que su hijo no pudo comer, de ninguna manera, el preparado y lo trajo a su casa para que sus familiares conozcan el tipo de alimentos que les suelen dar.

Por sus chicos, los progenitores se han enterado de que la mala calidad podría estar relacionada, en parte, con el hecho de que cuando no hay personal de cocina quien elabora la comida son “la persona que barre el patio o la persona que limpia los baños”. Por supuesto, en estos casos, la explicación estaría dada por el desconocimiento de lo que es cocinar bien y para muchos.

Pero también se dan situaciones que abren muchos interrogantes. Y es que se cree que no todos los ingredientes que llegan a la escuela se estarían incorporando a la dieta de los escolares y, como ejemplo, indicó que a su hijo por las mañanas en el desayuno le suelen dar solo un par de rodajas de “pan pelado”, sin dulce, manteca ni nada que lo vuelva más nutritivo, salvo la leche que sirve de acompañamiento.