Darín abrió el debate de las empanadas: cuánto cuesta la docena en Cipolletti y dónde se comen las más ricas
Los precios en varios comercios famosos del rubro, en nuestra ciudad y en Oro y la opinión de los referentes del sector sobre la polémica de la semana.
Los chicos de Ricardo Darín encendieron la polémica.
Las recientes declaraciones de Ricardo Darín en el programa La Noche de Mirtha Legrand, donde se quejó de que una docena de empanadas vale 48 mil pesos para dar como ejemplo de lo caro que está el costo de vida en Argentina, generaron un amplio debate y diversas reacciones. De hecho, el tema llegó a nivel gubernamental, con una dura respuesta incluso del ministro de Economía, Luis Caputo.
En medio del cruce entre el actor y el ministro, recorrimos varios comercios gastronómicos locales para saber cuánto cuestan las empanadas en Cipolletti y la zona y también conocer la opinión de los comerciantes sobre la "polémica" de la semana a nivel país.
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Así pudimos determinar que en nuestra ciudad y la zona el valor va de los 16 mil a los 25 mil pesos, aproximadamente.
El sondeo comenzó por Rosolina Restobar (Irigoyen 779), donde el precio de la docena de empanadas alcanza los 24 mil pesos, es decir justo la mitad de lo que pagó el famoso actor en Mi Gusto, Buenos Aires.
Verónica, la dueña de la popular casa de comidas opinó sobre lo que le cobraron a Darín e hizo un análisis general. “Un poco se fueron por las nubes los precios, eso no se puede negar. Hay lugares donde el alquiler aumentó, sitios exclusivos o selectos en donde una empanada cuesta 4 mil pesos. Nosotros creo que en líneas generales venimos bien en ese sentido teniendo en cuenta que acá se paga alquiler, empleados, me parece razonable”, comentó y agradeció a la gente por “la exitosa venta de locro del domingo; eran filas interminables en la puerta”.
Si hay un comercio emblemático en Cipolletti es Pizzería El Tano (Belgrano y 9 de julio), que en la actualidad ofrece las empanadas a “22 mil pesos la docena. Hacemos de jamón y queso, carne y pollo, al horno únicamente”.
“Nos parece una locura el precio que pagó Darín pero quizá era una empanada gigante, el doble del tamaño de las nuestras. Solo así se justificaría ese valor”, reflexionó Luca Mancini, el propietario y a la vez presidente del club Cipolletti, cuyo equipo de fútbol lidera su zona del Federal A con un impecable andar.
Una firma que pisa cada vez más fuerte en el rubro es La Tercera Docena, con una doble propuesta: las empanadas clásicas y las premium. “La diferencia es el tamaño y las variedades. Las clásicas salen $20.160 la docena y las premium $25.200”, aseguró una empleada del local a LM Cipolletti.
En la cadena Pranzo la docena asciende a $21.000 pesos. “Es una franquicia y en todas las sucursales sale lo mismo, no es que nosotros ponemos el precio”, explicó la encargada del local de Fernández Oro, sobre la avenida Cipolletti.
A propósito de la vecina ciudad que días pasados cumplió 94 años, en Pipa Cocina (San Martín 150), la docena de empanadas se consigue “a 18 mil pesos, incluso las cortadas a cuchillo que son las salteñas con un poco más de elaboración y trabajo. Esas la podría estar cobrando un poco más pero tampoco tanto y prefiero dejarlas al alcance del bolsillo de los vecinos”, dice Adrián, su dueño.
Coinciden todos: "Una locura lo que pagó Darín"
Al comerciante le parece descabellado “lo que pagó Darín, no sé dónde las compró pero es demasiado caro…”. “Vos fíjate que si los discos de empanadas son caseros o propios más margen de ganancia tenés. No hay que abusarse con los precios”, fijó su postura.
Volvemos a Cipolletti y El Viejo Bodegón de 9 de julio al 700 se jacta de tener una de las empanadas más baratas de la ciudad a “16 mil pesos la docena”.
En Bairoletto, por su parte, están a $22 mil y hay una promo por estos días que “la llevan mucho: una docena y media más gaseosa a $27 mil”.
“Lo de Darín es una locura, siendo la parte más afectada del país ni siquiera acá pagamos eso. Si la gente busca, encuentra más barato. Le buscamos la vuelta”, afirmó Facundo, el encargado del emprendimiento de San Martín 252.
Se puso “picante” la polémica de las empanadas, aunque en Cipolletti por suerte son muchos menos “saladas” que las porteñas de Darín.
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