De un patio a la élite: la pizzería argentina que sorprendió al mundo y entró en el top 5

La escena pizzera argentina volvió a dar que hablar. En el prestigioso ranking italiano 50 Top Pizza, una pizzería del país logró meterse entre las cinco mejores de Latinoamérica.

Pero no fue un caso aislado: otras cuatro también lograron posicionarse dentro del listado, consolidando el nivel local en la región.

La historia detrás del fenómeno

La gran protagonista es Ti Amo, ubicada en Adrogué. El proyecto nació en 2020, en plena pandemia, de la mano de las hermanas Carola y Victoria Santoro.

Lo curioso: empezaron sin formación profesional, aprendiendo a hacer pizza con tutoriales de YouTube y un horno de barro en el patio de su casa.

Hoy, su crecimiento es meteórico.

image

De experimento casero a top continental

Ti Amo ya venía destacándose: en 2025 había quedado en el segundo puesto y ahora volvió a meterse entre las mejores.

El ranking, presentado en Río de Janeiro, ubicó en el primer lugar a una pizzería de San Pablo, pero Argentina logró fuerte presencia.

image

Las otras argentinas destacadas

Además de Ti Amo, el país sumó varias pizzerías en el Top 50:

• Atte Pizzería Napoletana (Buenos Aires)

• Chichilo’s (Rosario)

• Siamo nel Forno (Buenos Aires)

• Il Gatto Nero (Valeria del Mar)

Y también hubo menciones en la categoría “pizzerías de excelencia”, con proyectos de distintas ciudades.

Qué hace especial a esta pizza

La propuesta de Ti Amo combina técnica napolitana con ingredientes de primera calidad: mozzarella fior di latte, burrata y tomate italiano.

Pero hay una clave que resume todo: la pizza Margarita, donde —según sus creadoras— se expresa la esencia del proyecto.

image

Un fenómeno que no para de crecer

Lo que empezó como una prueba entre amigos hoy compite en la primera liga internacional.

Con presencia en rankings globales y una segunda sede en marcha, la historia de Ti Amo confirma algo: la pizza argentina ya juega en las grandes ligas.

image