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CORTEZ, el primer bar de vinos del Alto Valle

El emprendimiento busca quebrar los estigmas del universo del vino con propuestas novedosas, como el vino en barrica o cócteles. Abrirá en el barrio San Pablo.

Llega a Cipolletti un nuevo concepto en vino y gastronomía, con un espacio cálido y moderno, ideal para compartir momentos únicos. Se trata del primer bar de vinos del Alto Valle, pensado y desarrollado para quebrar los estigmas relacionados al universo del vino, con valentía, sin reglas, con la mente y el paladar dispuesto a descubrir momentos destacados acompañados de excelentes gastronomía en su horno de barro, música, arte y amigos.

El vino se toma como a uno mejor le guste, ya sea con hielo, soda o en un coctel. Es por eso que CORTEZ ofrecerá diferentes alternativas para tomar vino.

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El novedoso servicio de wine on tap, que consiste en servir el vino directamente desde la barrica por una canilla involucra un compromiso con la sostenibilidad, minimizando los desperdicios, prolongando la duración del vino, y evitando el uso de botellas y corchos.

Otra opción es vino por copa que les permite a los clientes probar y conocer diferentes cepas, etiquetas y regiones, sin tener que comprar la botella. El objetivo es que conozcan y amplíen su conocimiento.

Claramente los cocteles con vino son cada vez más aceptados, reemplazando las bebidas que tienen mayor graduación y haciéndolos más sanos. Se están convirtiendo en una de las mejores alternativas para amenizar los eventos.

El vermuth a base de vino es el tradicional aperitivo argentino, al que ahora se le ha dado un giro moderno como preliminar a la cena, para compartir en una reunión o simplemente al paso.

Para los tradicionales y fanáticos del vino en botella, podrán disfrutar de una amplia variedad de etiquetas tradicionales y jóvenes, como también de nuevas cepas y blends que están surgiendo en el último tiempo.

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Esta amplia propuesta de vinos está complementada con un una destacada propuesta gastronómica, donde la vedette es el horno de barro, y de allí salen sus ricos platos y tapas.

Se podrá disfrutar de la fabulosa costumbre del tapeo en su amplia vereda, un hábito que por su naturaleza es irresistible y permite compartir con alegría una variedad de opciones.

Cuentan con opciones para vegetarianos, veganos y celiacos, y una cordial y amable atención.

CORTEZ está ubicado en una tradicional esquina del barrio San Pablo, en 9 de Julio y Puerto Belgrano, destacada por su tranquilidad, su linda arboleda, una amplia vereda y un importante pasado gastronómico.

Los desarrolladores de CORTEZ WINE ON TAP, cuentan con una amplia experiencia en el rubro desarrollando de diferentes negocios como bares, restaurantes, cervecería, salones de vinos, y eventos gastronómicos de gran importancia en la Patagonia desde 2009.

Combinaron sus trayectorias y conocimientos, lo que les permitió posicionarse como uno de los referentes gastronómico en el Alto Valle, logrando con éxito una importante fidelización de sus clientes.

La constante búsqueda de generar nuevas experiencias los llevó a realizar CORTEZ, que marca el inicio de una nueva era en el mundo del vino y la gastronomía en la región, brindándoles a sus clientes una opción diferente para disfrutar.

Cómo contactarte con CORTEZ:

  • Teléfono: 299 465-9966
  • E-mail: hola@cortezwineontap.ar
  • Web: cortezontap.ar
  • Instagram: Cortez wine on tap
  • Facebook: Cortez Wine on Tap

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