¿Llega la carne de burro a las carnicerías?: Cómo impacta la caída del consumo en la región Autoridades Provinciales indican que la faena de carne de burro es legal bajo estrictos protocolos sanitarios. En Río Negro hay un solo frigorífico habilitado.
Secuestran más de 1400 kilos de carne en controles a carnicerías del Alto Valle El procedimiento lo realizaron policías de la Brigada Rural e inspectores de Ganadería. Incautaron y destruyeron cortes vacunos, de cerdo, pollo y embutidos.
Los frigoríficos subieron la carne un 500% desde 2023 y las ventas al público están por el piso El dirigente mercantil José Luis Bunter manifestó que la carne aumenta en forma constante y no se observa que se vaya alcanzar un tope. Las ventas siguen cayendo.
Operativo sorpresa en Catriel: secuestran carne podrida en siete carnicerías Agentes policiales y agentes de Ganadería y Pesca decomisaron 700 kilogramos de carne. Los controles continuará en el Alto Valle.
Operativo sorpresa en Cipolletti: dos toneladas de carne podrida fueron secuestradas La Policía decomisó 2 mil kilos de carne en descomposición en carnicerías de Cipolletti. Ya hubo varios casos similares este año.
Segunda llegada de carne con hueso a Cipolletti: ¿Habrá rebajas significativas? Hoy llega un segundo cargamento de asado con hueso a Cipolletti. Empresarios desmienten rebajas del 30% y advierten sobre la calidad de la carne.
Decomisaron y destruyeron cerca de dos toneladas de carne en mal estado El operativo se llevó a cabo en comercios de San Antonio y Las Grutas, donde detectaron graves irregularidades. Labraron infracciones a los propietarios.
Denuncian aumento especulativo del precio mayorista de la carne sin hueso Sostienen que los mayoristas que suministran carne deshuesada de La Pampa incrementaron sus precios solo porque subió la carne con hueso de Río Negro, sin otros motivos válidos.
Fin de año con falta de abastecimiento en algunas carnicerías Las Carnicerías de Cipolletti enfrentaron falta de abastecimiento en cortes clásicos y ajustes de precios entre Navidad y Año Nuevo.
Hallan en carnicerías de la zona más de 500 kilos de carne de potro de faena clandestina La policía rionegrina procedió a decomisar más 800 kilos de carne en mal estado en comercios de la región.
