Muestra de microemprendimientos
La directora de la institución, Adriana Romero, señaló: “Nuestro establecimiento es para jóvenes y adultos, cuya orientación es administración contable. La muestra anual es el resultado del trabajo del año en administración de empresas y técnicas y prácticas contables”.
Esta noche, alumnos de 2º y 3º año harán una puesta simulada de los proyectos que han elaborado. Se trata de microemprendimientos con propuestas innovadoras. Por su parte, los estudiantes de 1º año colaboran en el armado del evento.
En el lugar se podrá conocer en detalle la propuesta de los jóvenes y en algunos casos también se podrá adquirir los productos. Según explicó Romero, en el caso de los alimentos, los estudiantes, por medio de un convenio con la Unidad de Desarrollo Económico (UDE) desarrollaron el curso de manipulación de alimentos para que conozcan los reglamentos municipales.
Entre las propuestas que se presentarán, se encontrará, por ejemplo, una oferta de catering saludable. Para el desarrollo de este proyecto, los alumnos debieron investigar sobre las condiciones para elaborar productos aptos para celíacos y diabéticos.
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