LMCipolletti 10 de noviembre 2010 - 21:00

Estiman en un 20% el aumento en el costo de producción frutícola

El informe técnico que fue elaborado por la la UNCo y el INTA fija el valor orientativo en 0,25 dólar para la pera y 0,30 dólar para la manzana.

La semana próxima se reunirá la Mesa de Contractualización Frutícola para analizar el informe y tomar una determinación.

Producir un kilo de pera y manzana en la temporada 2010-211, tendrá un incremento en costos del orden del 20%. Así de desprende del estudio que realizaron en forma conjunta la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), dentro del convenio suscripto entre estas instituciones mencionadas y los gobiernos de las provincias de Río Negro y Neuquén, que fuera presentado ayer en Cinco Saltos.
Estos datos brindados por los técnicos de la UNCo y el INTA serán evaluados, en el próximo paso, por la Mesa de Contractualización frutícola, la semana próxima y sus integrantes serán quiénes definan el costo que servirá como referencia para la temporada de cosecha de fruta de pepita en ambas provincias.
Es muy probable que el primer encuentro de la mesa se concrete el viernes 19.
Cabe consignar que el costo orientativo e hipotético se apunta al sector, no tomando a un productor en forma individual. Además dentro de las variables utilizadas, está el referido a la mano de obra en cosecha. Para este ítem se tomó el último aumento que se dio al escalafón del peón rural, es decir un 30% ya que aún no está definido el salario para la tarea cultural de raleo y obviamente para la cosecha.
Esta estructura del costo, según el estudio presentado, define un incremento del 20 por ciento en los costos, ubicándose en 0,25 dólar para la pera y de 0,30 dólar para la manzana.
Mendioroz que el trabajo técnico efectuado por los distintos organismos y detalló que “es un elemento fundamental determinar esos costos para tomar decisiones políticas, pero sobre todo es de suma importancia para el productor definir el costo de producción orientativo”.
En líneas generales, el vicegobernador consideró que "el valor fijado como costo es resultado de un buen trabajo realizado por los especialistas".
La presentación se efectuó en la Facultad de Ciencias Agrarias, en Cinco Saltos y contó con la presencia del vicegobernador Bautista Mendioroz, el director del INTA, los legisladores Carlos Sánchez (Concertación) y Jorge Ademar Rodríguez (Frente para la Victoria), el secretario y subsecretario de Fruticultura de Río Negro, Carlos Colavita y Roberto Avellá, respectivamente, el ingeniero Héctor Zubeldía, el titular del Consejo de Ingenieros Agrónomos, Adolfo García Barros del programa de lucha contra la carpocapsa y dirigentes de la Federación de Productores. No hubo representantes de la provincia del Neuquén ni de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI).