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Lo atrapan con más de 500 kilos de carne escondidos en su camión

El sujeto pretendía ingresar alimentos que no cumplían con las medidas sanitarias a la región. Todos los detalles.

Más de 400 kilogramos de carne bovina y 120 kilos de carne porcina que no cumplían las medidas sanitarias correspondientes y eran trasladadas en un camión fueron incautadas por la Policía de Río Negro durante un control vehicular que se realizó durante en Casa de Piedra.

Según comunicaron las autoridades, tras identificar al conductor del camión proveniente de Villa Regina, se realizó la inspección ocular del rodado y en ese contexto se descubrieron 32 costillares de carne con hueso, con un peso aproximado de 416 kilos, como así también 120 kilos de chuletas de cerdo, que estaban ocultos entre maquinaria, encomiendas y bolsones.

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Como si fuera poco, también fueron encontrados productos lácteos que eran transportados en conservadoras reutilizadas, sin respetar la cadena de frío.

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Como se sabe, estos alimentos son altamente perecederos y requieren de análisis previos a su comercialización para garantizar su inocuidad, por lo que se actuó según lo dispuesto en la Resolución ex MAGyP N°38/12 que establece la fiscalización de los procesos productivos en los distintos puntos de la cadena agroalimentaria para garantizar, de esta manera, la inocuidad de los alimentos que consume la población.

Así, luego de constatar las transgresiones a la normativa vigente, la carga fue decomisada por los efectivos policiales y personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

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