La yerba tiene su cata
La actividad fue organizada por el Establecimiento Las Marías, que es elaboradora de la yerba Taragüi (Gobernador Virasoro, Corrientes). La empresa tiene más de 80 años de trayectoria en el cultivo y elaboración de la planta utilizada en la tradicional infusión.
El desarrollo de estos encuentros los lidera Valeria Trápaga, quien es la primer sommelier especializada en cata de yerba mate.
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