Inversión en equipos para cocinas
Formaron para de la compra 30 heladeras con freezer, 5 heladeras a gas, el mismo número de freezer a gas, 15 cocinas industriales de seis hornallas y 15 de cuatro hornallas, 30 procesadoras industriales de alimentos, 50 tiernizadores manuales de carne y 20 picadoras de carne eléctricas industriales.
Además se está entregando un número importante de utensillos de cocina, entre los cuales se encuentran cucharas, cucharitas, platos playos, ropa de cama y acolchados, toallas y toallones, cacerolas de aluminio y cuchillos, entre otros elementos de uso diario. El proceso de reposición es anual.
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