¿Cuándo el vino es un buen aperitivo de las comidas? La previa del almuerzo o cena requiere de una bebida justa para la ocasión. Este ritual nació en Europa en el Siglo XVIII y desde entonces es una fija.
Ezequiel González cocina en Bariloche A La Carta La sexta edición del festival icónico de la ciudad cordillerana tendrá una agenda más que interesante para disfrutar. Durante la semana de la gastronomía, una serie de intervenciones en diferentes restaurantes de cocineros residentes y visitantes se destacan dentro del programa.
Indicaciones Geográficas: los vinos adoptan su origen como marca El Valle de Uco y Luján iniciaron el camino desde Mendoza. La fase siguiente contempló la identificación del producto con la localidad que vio crecer las uvas.
Diez malbec de hasta 300 pesos para darse un gustito Esta semana se publicaron los resultados de un informe en el que se eligieron los mejores vinos, en recortes por precio y región del país.
Variedades poco frecuentes: ¿cuáles son las rarezas? En las góndolas aparecen un sinfín de vinos que todavía muchos no han probado.
La Asociación de Sommeliers llegó a la Patagonia La entidad abrió una sede regional con una feria de vinos en Cipolletti. Destacaron el crecimiento de la zona en la industria.
Falta poco para las fiestas: ¿qué burbujas convienen? A la hora de los brindis en diciembre resulta clave poner el ojo en algunas botellas que, según el precio, ofrecen más de lo que cuestan o lucen bien en la mesa.
