El INTA presentará resultados del “Proyecto pera Williams”
Temario de la presentación
1) “Efecto del raleo y el anilllado en pera Williams”. A cargo de las ingenieras Claudia Dussi (UNCo) y Dolores Raffo (INTA).
2) “Evaluación de pera Early Williams”. A cargo de la ingeniera Paula Calvo (INTA)
3) “Estrategias para el mantenimiento de la calidad comercial”. A cargo de la ingeniera Gabriela Calvo (INTA).
4) “Caracterización nutricional, composicional y organoléptica”. A cargo de la licenciada Nora Barda (INTI).
5) “Estudio de alternativas industriales”. A cargo de los ingenieros Gilda Corti (INTI) y Juan José Ferragut (UNCo).
Para mayor información, comunicarse al teléfono 02941 439000 o por mail a [email protected]
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