Proyectan complejo para procesar frutas y hortalizas
“Este proyecto, en el cuál se debería invertir unos dos millones y medio de dólares, incluirá a todos los productores, a los frutícolas con todas sus variedades, horticultores, aromáticas y los apicultores. En este complejo se realizará el fraccionamiento, embalado, procesado y la venta. Queremos cambiar el sistema de comercialización, para que el productor pueda tener realmente la ganancia que le corresponde por su trabajo” dijo Edgar Artero presidente de la Cámara de Productores de Oro.
En cuento al lugar físico en donde se construiría este complejo Artero dijo que:”Ya tenemos un par de opciones, un terreno a la vera de la ruta provincial 65 y otro sobre la 22. Iremos por etapas, además contamos con el acompañamiento del intendente Reggioni (Juan) quién ha llevado adelante gestiones puesto que estos fondos provendrán de nación”.
Hay que destacar, que este emprendimiento estará sujeto a todas las normas de sanidad impuestas por el Senasa.
“Esto será muy bueno para el productor y para la localidad, ya que la mano de obra será local. Es por ello que tenemos confianza, seguramente este año habrá novedades, lo realizaremos en escala para ir creciendo de a poco, pero seguros” cerró Artero.
