Empieza el raleo y vuelven los trabajadores golondrina

En unos días más, arrancará la actividad de raleo en los frutales de Cipolletti y el Valle, para lo que se espera el arribo de varios miles de trabajadores golondrina provenientes de las provincias del norte del país. Las tareas se extenderán hasta bien avanzado el mes de diciembre.

El raleo es esencial para asegurar la calidad de la fruta y la mano de obra requiere conocimientos específicos y experiencia para ejecutar la labor con la destreza necesaria. Se trata de que la fruta no se aglomere y no se dañe por el contacto, por lo cual se deben quitar las que van creciendo que lucen mal aspecto.

En la región, no hay demasiados trabajadores capacitados para llevar adelante la actividad, así que todos los años se espera el arribo de contingentes significativos de trabajadores golondrina para cumplir con las exigencias de la fruticultura.

El productor y referente sectorial Eduardo Artero estimó que arribarán a la región unos 8.000 peones rurales de provincias como Tucumán y Santiago del Estero para cumplir las tareas. Se trata de trabajadores que suelen también venir para la temporada de cosecha y ya son conocidos por los chacareros.

Acostumbran a marcharse unos días antes de las fiestas de fin de año, en que termina el raleo y se aguarda por la cosecha de peras y manzanas, cuyo calendario arranca a principios de enero. Los golondrina se vuelven para sus tierras para celebrar con sus familias y después volver a cosechar.

El raleo y la poda son las dos grandes labores que enfrenta todas las temporadas el sector frutícola antes de la cosecha. Por eso, se deben realizar a conciencia para obtener los mejores resultados.

Artero indicó, por otro lado, que la actividad en las chacras sigue complicada porque no se han resuelto las dificultades estructurales y, por eso, todos los años sigue descendiendo la cantidad de productores que se dedican con exclusividad a la producción de fruta. Estimó que éstos no pasan de ser hoy en Cipolletti unos 15 ó 20 chacareros.

Para colmo, están los inconvenientes que depara el clima. Y es que el prolongado ventarrón de estos días ha rameado los árboles frutales, con lo que algunas peras y manzanas pueden verse afectadas en su calidad.

Donde parece haberse sentido con mayor dureza el fenómeno meteorológico es en la producción de ciruelas, ya que están bastante más desarrolladas y grandes. El castigo del viento ha sido muy grande en toda la región.