Impulsan el desarrollo de cerveza y whisky a partir de levaduras autóctonas El proyecto tiene por objetivo mejorar la calidad de las cervezas y whiskies que se producen en la región andino patagónica a través de agregado de valor en la utilización de la levadura autóctona Euby.
Rarakün, el primer whisky premium elaborado en el Valle Una pareja de Villa Regina producen un single malt, estilo escocés con todos productos nacionales.