Comedores escolares de Cipolletti reciben hortalizas de productores regionales

Un total de 11.000 kilos de hortalizas frescas, cultivadas en el Valle Medio, fueron enviados esta semana a la ciudad de Allen, donde serán fraccionados para su distribución en comedores escolares de Cipolletti. La iniciativa busca fortalecer los vínculos entre la producción regional y la demanda alimentaria en otras localidades.

Desde el Ente de Desarrollo Regional del Valle Medio (EnDeVaM) explicaron que esta acción forma parte de una estrategia para abrir nuevos canales de comercialización, acercando productos locales a mercados urbanos y promoviendo el consumo de alimentos frescos y saludables.

El trabajo articulado entre productores, organismos públicos y actores del sector privado permite dinamizar la economía regional, garantizando calidad y trazabilidad en los productos que llegan a los comedores escolares. El fraccionamiento en Allen también implica generación de empleo y valor agregado dentro de la cadena productiva.

«Cada paso que damos fortalece el lazo entre el campo y la ciudad», señalaron desde el EnDeVaM, destacando que estas acciones contribuyen al desarrollo económico y social de los municipios que integran el ente.