Secuestraron más de 200 kilos de carne de cerdo ilegal en una carnicería

El Departamento de Abasto e Introducción Bromatológica decomisó más de 200 kilos de carne de cerdo de procedencia dudosa de en un local de Cipolletti ubicado en calle Fray Mamerto Esquiú y Manuel Estrada.

La inspección debió realizarse luego de que un vecino denunciara el comercio. Una vez allí, se encontraron con carne porcina sin documentación, un tacho plástico con residuos de cerdo recién depostado que se encontraban a tan sólo 15 grados y las heladeras contenían la mercadería a 5 grados.

El director de Comercio, Juan Carlos Colombo, destacó que por intermedio del Departamento de Calidad Alimentaria durante el 2016 se inspeccionaron más de 4000 mil comercios, se labraron 4372 actas de comprobación, 62 actas de contravención y se realizaron 29 decomisos de mercadería por haber perdido la cadena de frío.