Secuestran carne de caballo de una faena clandestina

Personal del Cuerpo de Seguridad Vial de Los Menucos realizó el decomiso de carne de caballo proveniente de una faena clandestina, fue durante un operativo de control vehicular sobre la Ruta provincial 8, en el ingreso a la localidad. Allí detectaron el traslado de carne faenada en condiciones que no cumplían con las normas sanitarias vigentes.

El procedimiento se concretó alrededor de las 20.15 del viernes, durante una inspección de rutina. La policía procedió al control de una camioneta que circulaba hacia Los Menucos. En el vehículo se observó a simple vista el cuero y la cabeza de un animal equino, junto a carne roja faenada cubierta únicamente con nylon, sin respetar las condiciones de higiene y sanidad exigidas por ley.

El personal verificó que se trataba de un animal faenado, con un peso aproximado de 250 kilos. Ante la falta de documentación y condiciones inapropiadas de traslado, se labraron las correspondientes infracciones por incumplimiento a las Leyes Provinciales.

La carne fue decomisada y, bajo la supervisión de testigos, se procedió a su incineración en el basurero municipal, garantizando la correcta destrucción del producto para evitar riesgos sanitarios. El control finalizó a las 22, luego de verificar que la documentación del vehículo se encontraba en regla.

La Policía de Río Negro reitera su compromiso con la protección de la salud pública y la seguridad vial, continuando con operativos preventivos para garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes.

Descubrieron cargamento de carne ilegal

En un procedimiento realizado por el Cuerpo de Seguridad Vial de Chichinales en la Ruta 22 del Alto Valle se secuestraron hamburguesas, chorizos y carne picada que eran transportados de manera irregular hacia comercios de la región.

Según detallaron fuentes policiales, personal de la Caminera interceptó una camioneta Renault Kangoo que transportaba más de 200 kilos de chorizos y carne picada sin ningún tipo de medida sanitaria ni refrigeración. La carga, que incluía 75 kilos de hamburguesas, 70 kilos de chorizos y 80 kilos de carne picada, fue requisada por los agentes y se determinó que no contaba con la habilitación necesaria para el traslado de alimentos.

El personal de Senasa intervino en el procedimiento y elaboró un acta de infracción, procediendo al secuestro total de la carga. Debido a la falta de medidas sanitarias y refrigeración, el material fue derivado para su destrucción conforme a los protocolos vigentes. El objetivo de este tipo de procedimientos es evitar la faena ilegal y la utilización de carnes no autorizadas para realizar chacinados.

SENASA Barrera sanitaria fitosanitaria

La falta de autorizaciones y medidas sanitarias en el transporte de alimentos es un tema grave, ya que puede poner en riesgo la salud de los consumidores. En este caso, la carga incautada podría haber sido destinada al consumo sin las garantías necesarias de salubridad. Las autoridades están trabajando para determinar el origen de la carga y si se trata de alguna carnicería o productor que realiza este tipo de producciones de manera irregular.

Aunque la camioneta pudo seguir su viaje, la carga fue incautada y se encuentra en proceso de destrucción.