El Superior Tribunal de Justicia ordenó al Ministerio de Educación y Derechos Humanos de la Provincia de Río Negro para que dentro del término de noventa días arbitre los medios que sean necesarios para garantizar la provisión de alimentos "libres de gluten" en los términos del Código Alimentario Argentino a una niña diagnosticada como celíaca, alumna de una Escuela de El Bolsón.
Desde el máximo Tribunal de la provincia, se reseñó que para así decidir, el Juez tuvo en consideración lo dispuesto en la Ley R Nº 4784, norma que adhiere a la ley nacional nº 26588 que declara de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca; y que el derecho a la
salud de la menor se encuentra expresamente reconocido por la Constitución Nacional.