Cerveza artesanal: panorama dispar para los productores Las fábricas medianas a grandes están mejor preparadas para satisfacer la demanda veraniega. Las complica la dolarización de los insumos y el constante aumento de los costos fijos. Para las fábricas más pequeñas, el verano no ha traído un gran alivio. Hay coincidencia general en cuanto al futuro económico incierto que se abre a partir del otoño.
