LMCipolletti 03 de mayo 2010 - 21:00

Sello de Calidad “Alimentos Argentinos una Elección Natural”

Se llevarán adelante una serie de talleres. El 5 de mayo en Villa Regina y el 6 en Cipolletti, en la sede de la Federación de Productores de Río Negro y Neuquén.

Cipolletti.- Con el objetivo de reforzar la competitividad de las peras y manzanas de la región, las provincias de Río Negro y Neuquén se encuentran trabajando en la elaboración de un protocolo de calidad que resalte los mejores atributos para ambos productos dentro de cada categoría, con el sello "alimentos argentinos, una elección natural".
El sello es una marca nacional registrada por la SGPYA ante el organismo correspondiente y que facilita la identificación de los alimentos argentinos y sus atributos, distinguiendo una imagen nacional, posibilitando el posicionamiento en los mercados tanto interno como externo., favoreciendo su colocación y comercialización; su implementación será de carácter voluntario.
El programa es financiado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), y contempla una serie de tareas que se vienen desarrollando desde el mes de diciembre pasado.
Es por ello que se invita a los profesionales ingenieros agrónomos, empresarios y otros interesados en la temática, a los talleres que se llevarán a cabo en la localidad de Villa Regina el 5 de mayo a las 16 horas en la cámara de productores de Villa Regina Tacuari 669 y el 6 de mayo en Cipolletti a las 16 horas en el local de la Federación de Productores de Río Negro y Neuquén, sito en la calle 9 de julio.

Objetivo general del taller
Analizar, discutir, y seleccionar, aquellos parámetros susceptibles de modificar implementando una exigencia mayor, y/o crear nuevos parámetros no contemplados en la reglamentación, y que resalten los atributos del producto o del proceso, para ser sistematizados en los protocolos de calidad para peras y manzanas frescas.