Presentan los costos referenciales de producción y empaque

En la Facultad de Ciencias Agrarias (Ruta 151 Km. 12,5) con sede en Cinco Saltos, se realizará hoy la presentación del estudio de “costos referenciales de producción y empaque para la temporada 2010-2011”, trabajo que fuera realizado por la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) y el Instituto Nacional de Tecnología Agraria (INTA).Dicho estudio se enmarca en el convenio suscripto en su oportunidad entre las instituciones mencionadas y los gobiernos de las provincias de Neuquén y Río Negro.Recordemos que la Mesa de Contractualización Frutícola, que es la que recibe este informe, resolvió definir el precio mínimo de la pera y la manzana en las dos últimas temporadas frutícola en un valor establecido en u$s 0,29 (dólar libre) promedio para pera y manzana aplicable a toda fruta recepcionada en báscula, objeto de negociación y por contrato.Justamente, esta definición es uno de los puntos que los productores vienen solicitando se cumpla desde el sector empresarial. Es decir, que se les pague lo reglamentado, que en la mayoría de los casos no ocurre.Este punto está ligado directamente a la transparencia frutícola que se pide, y que desde muchos sectores políticos se habla pero no se logra su concreción. Muchas cámaras de productores han salido a pronunciarse en contra de los subsidios y han solicitado que las empresas empacadoras paguen el precio dado como costo referencial para la fruta de pepita.