Según informaron desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, la medida alcanza a la primera venta de frutas, cualquiera sea la modalidad de las transacciones, los plazos de entrega y liquidación.
La decisión oficial de avanzar en este tema fue publicada ayer en el Boletín Oficial, donde se explica que “la obtención de la información y su difusión pública constituyen los principales componentes para el logro del funcionamiento competitivo y transparente de los mercados”.
En la norma se establece también que el precio que surge de la primera venta de la fruta suele ser de gran sensibilidad para los extremos de la cadena, donde el impacto mayor de cualquier factor ambiental o especulativo repercute sobre los consumidores o los mayores agricultores en sus distintas dimensiones y en particular sobre las unidades familiares.
Defensa de los recursos
Desde Nación explicaron esta medida amparándose en que este tipo de productos tiene una fuerte presencia en los hábitos de consumo de los argentinos, así como también una gran incidencia en los índices de precios y en el salario real de las familias, resultando esto aún más notorio en el caso de los sectores con menores ingresos económicos.
Los datos ingresados al Sistema de Información de Operaciones de Productos Frutícolas (Siofrutas) incluirán información sobre especie, variedad, selección, lugar de empaque, grado, tamaño, tipo y cantidad de envases, unidades por envase total, destino y precio según modalidad y plazos de entrega y liquidación.
El Siofrutas funcionará de forma complementaria con el Sistema Integrado de Gestión del Documento de Tránsito Sanitario Vegetal, del Senasa, a fin de verificar la identificación y el origen de los productos vegetales, con el objeto de obtener la adecuada trazabilidad comercial.
