Con un especial navideño, la tradicional Feria de la Economía Social de Cipolletti, se desarrollará este jueves y viernes, de 18 a 23, en el Paseo del Ferrocarril.
Según anticiparon, la misma contará con la participación de más de 70 emprendedores y artesanos locales, además de 5 foodtrucks, con diferentes propuestas gastronómicas para disfrutar.
De la Feria permanente de la economía social que se realizó durante todo el año en diferentes espacios abiertos y cerrados de la ciudad, participaron en promedio 70 emprendedores, mientras que en los Festivales y eventos especiales, alrededor de 120 sumados a las 14 propuestas con food/beer truck y estructuras gastronómicas. Una de las razones del éxito de las ferias, es el carácter itinerante de estos eventos.
En este contexto, desde la Municipalidad informaron que el Registro de Actores de la Economía Social –RAES– actualmente tiene 660 emprendedores inscriptos, siendo en su gran mayoría productores de bienes y servicios locales, aunque también se encuentran registrados emprendedores de localidades vecinas como Neuquén, Allen y Fernández Oro, que llegan a la ciudad atraídos por el éxito de cada evento que organiza el Gobierno de la ciudad.
Con respecto al 2021, la cantidad de productores registrados se duplicó, creciendo más del 50 por ciento.
Como otro dato importante, de cada edición de las ferias participaron en promedio unos 70 emprendedores, de los cuales el 90% son mujeres. En cuanto a las edades, la mayoría tienen más de treinta años: el 46% tienen entre treinta y cincuenta, un 44% son mayores de cincuenta; y sólo el 10% es menor de 30.
Acerca de los rubros, los artesanos y los productores de alimentos caseros son mayoría: hay en promedio 21 puestos de artesanías, 9 dedicados a la elaboración de alimentos artesanales, otros 9 dedicados a la producción textil, 7 stands de cosmética natural y esencias, 7 de juguetes, 6 de plantas y aromáticas, y 5 de otros rubros, además de 6 foodtrucks con la más variada oferta gastronómica.