El proyecto rural integrador "Janus" obtuvo su certificado de alojamiento con especialización en turismo rural. El mismo fue otorgado por el Ministerio de Turismo y Deporte de Río Negro con el objetivo de jerarquizar la provisión de servicios que ofrece este establecimiento agroecológico.
Este método tuvo su origen entre los años 1922 y 1924, cuando los agricultores comenzaron a sentirse desalentados por las grandes pérdidas de fertilidad en el suelo y el aumento de plagas que, si no terminaban de destruir sus cultivos, provocaban que su calidad bajara a paso acelerado.
Las teorías de Rudolf Steiner, padre de la antroposofía y fundador de esta práctica ecológica, fueron las que trajeron la solución. En la actualidad, el objetivo principal de estos productores es revitalizar la tierra, los cultivos, los animales y a las personas a través de una fuerte conexión y equilibrio entre ellos.
Janús comenzó en el año 2009 con cuatro pilares fundamentales: la agricultura biodinámica, los alimentos vitales y nutritivos, la experiencia biodinámica y la comunicación integrada.
También se valen de los ritmos y fenómenos de los planetas, el Sol, la Luna y otros satélites teniendo en cuenta la posición de las estrellas del Zodíaco para poder armar su calendario anual de siembra. Es que los astros influyen en el origen y el desarrollo de las plantas, las cuales no deben ser forzadas a crecer de una manera determinada ni estar sometidas a un ambiente estresante.
En sus tierras no sólo construyeron su casa circular de barro con una vista increíble a orillas del río Neuquén, sino que también dieron vida a una huerta en la que siembran y cosechan un sin fin de frutas y verduras, utilizadas para preparar productos orgánicos y caseros como mermeladas, kéfir, pan integral, snacks de manzanas deshidratadas, sidra, aceite, quesos, quinoa, alfalfa, entre otros.
La Municipalidad de Cordero felicitó a Janus por el certificado y destacó su labor a través de las redes sociales.
Además, hace algunos años ya habían habilitado una zona de acampe con casitas de barro y un albergue de mayor tamaño rodeado por áboles tupidos y un canal terciario de riego, los cuales se fueron desarrollando con el tiempo y se encuentran en alquiler para alojar a huéspedes de todo el país y el mundo. La inigualable experiencia promete cambiar la visión del mundo de quienes decidan hospedarse en Janus.