Inversión en equipos para cocinas

El Ministerio de Educació, mediante el área de Alimentación y nutrición escolar, comenzó con el proceso de distribución de equipamiento industrial que fue adquirido para el servicio de comedores escolares en instituciones educativas de diferentes niveles, residencias escolares y escuelas hogares. En esta adquisición, la cartera educativa, invirtió más de 1.000.000 de pesos.Formaron para de la compra 30 heladeras con freezer, 5 heladeras a gas, el mismo número de freezer a gas, 15 cocinas industriales de seis hornallas y 15 de cuatro hornallas, 30 procesadoras industriales de alimentos, 50 tiernizadores manuales de carne y 20 picadoras de carne eléctricas industriales.Además se está entregando un número importante de utensillos de cocina, entre los cuales se encuentran cucharas, cucharitas, platos playos, ropa de cama y acolchados, toallas y toallones, cacerolas de aluminio y cuchillos, entre otros elementos de uso diario. El proceso de reposición es anual.