La Secretaría de Fruticultura instrumentará un nuevo sistema para que los frigoríficos informen la cantidad de fruta en frío. Buscan acelerar los tiempos y obligar a las empresas a brindar la información, clave a la hora de orientar estrategias de mercado.
“Durante el 2017 se complicó la emisión de la estadística de stock en frío porque el sistema funcionaba a voluntad de los frigoríficos. Esto nos impidió alcanzar el 60 o 70 por ciento de datos necesarios del padrón de frío, para poder realizar un boletín confiable”, explicó el subsecretario de Fruticultura, Pablo de Azevedo.
A partir del martes, el sistema cambiará y los frigoríficos estarán obligados a brindar la información antes del día 6 de cada mes. “Nuestra propuesta es la puesta en marcha del programa con una aplicación web que le permitirá a los frigoríficos hacer la carga de datos en forma sencilla”, explicó Azevedo.