Luego del decomiso de miles de kilos de cebollas que eran transportadas por rutas de Río Negro de forma ilegal, el Senasa informó que serán donadas a comedores comunitarios. Los alimentos fueron inspeccionados y se corroboró que estaban en estado optimo para el consumo humano.
El operativo de cuidado y control se llevó a cabo en el kilómetro 968 de la Ruta Nacional 3, en cercanías a la ciudad de Viedma. Allí se frenó la circulación de un camión para un control de rutina y se detectó que el chofer no contaba con los papeles necesarios para el transporte del cargamento.
A cargo del procedimiento estuvo el Cuerpo de Seguridad Vial de Viedma quien decomisó el miércoles pasado cerca de 28 toneladas de cebolla que era transportadas en un camión de manera irregular.
Según informaron, se constató que el hombre transportaba aproximadamente 28 mil kilos de cebolla divididas en 1550 bolsas y que el chófer no contaba con la documentación que acreditara el origen de la verdura.
El personal policial retuvo el vehículo hasta la llegada del equipo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Una vez que los empleados del organismo nacional se presentaron en el lugar, se procedió al decomiso y traslado del producto.
Desde el Senasa informaron a LM Cipolletti que se procedió al control de calidad del cargamento decomisado y se concluyó que estaba en buen estado y apta para el consumo humano, por lo que se determinó que sea donado.
"El cargamento, como en otras ocasiones, será donado a entidades de bien público para que sea repartido en diferentes comedores y merenderos", explicaron.
Dijeron que por lo general este protocolo no se aplica para productos cárnicos porque el análisis de ese material es muy costoso y difícil de realizar, y ante la duda por la calidad para el consumo humano, se opta por su destrucción.
Desde el Senasa agregaron que en octubre pasado se realizó la donación de un cargamento de cebollas similares. "Se donaron 380 bolsas de cebolla, por un peso total de 6.840 kilogramos, a entidades de bien público y comedores barriales de la localidad rionegrina de Río Colorado", informaron.