Desde Salud, advirtieron sobre peligros del síndrome urémico hemolítico

Ante la aparición de casos de síndrome urémico hemolítico (SUH), el secretario de Salud de la provincia, Daniel Chiosso, consideró fundamental para su prevención que se extremen las medidas de cuidado en la higiene personal y en la elaboración de alimentos, tanto en el hogar como en aquellos lugares donde los niños almuerzan y permanecen por varias horas debido a sus actividades. “Surge la duda sobre los factores que más inciden para que año tras año, en la misma época, se repitan a pesar de las medidas de prevención difundidas reiteradamente en la comunidad, de conocerse que es una enfermedad que afecta a los niños y que reviste riesgo de muerte en la fase aguda”, indicó Chiosso.El síndrome urémico hemolítico es una enfermedad endemoepidémica que afecta principalmente a niños menores de cinco años. Es la primera causa de insuficiencia renal aguda (IRA), hipertensión arterial (HTA) y la segunda de insuficiencia renal crónica en niños. Las principales fuentes de transmisión son los productos cárnicos, como la carne vacuna picada insuficientemente cocida, la leche sin pasteurizar, productos lácteos elaborados con leche sin tratamiento y el agua contaminada con heces de animales. También se puede transmitir de persona a persona por contacto con la materia fecal del enfermo. Al hacer mención a “medidas que no tienen costo alguno, son de fácil adopción y pueden prevenir esta enfermedad”, el secretario de Salud destacó como “fundamental” al lavado de manos, antes y después de la preparación de los alimentos.Agregó que “en este tema siempre aparecen nuevos elementos de análisis que no solo hacen a la biología propia de la enfermedad, sino, también, a otros aspectos, como el control ejercido desde el Estado sobre establecimientos expendedores de alimentos riesgosos para la transmisión del SUH y la necesidad que se produzcan cambios en los hábitos y costumbres de higiene individual, como así también en la compra y la preparación de los alimentos. Sin esto, será muy difícil erradicar esta enfermedad”.Respecto de las recomendaciones preventivas, apuntan a las tareas realizadas fuera y dentro del hogar, como en guarderías, jardines de infantes y colonias de vacaciones donde los niños almuerzan.