A pocas semanas de comenzar una nueva temporada de cosecha, con muchos chacareros que no pudieron realizar convenientemente todas las tareas culturales y otros tantos afectados por la reciente tormenta de granizo, consideran que se abrió un nuevo camino. Los dos primeros anuncios que influyen directamente en la producción fueron recibidos con optimismo. Primero, el quite de las retenciones para las
economías regionales y luego la eliminación del cepo al dólar.
"Somos conscientes de que las empacadoras están desfinanciadas, y muchas han dicho que no comprarán fruta. Hay que esperar también las paritarias, el costo final que tendremos para levantar la fruta. Pero de igual manera, estos primeros anuncios alientan, se abre una ventana muy grande". Roberto Aguirre. Dirigente frutícola de Fernández Oro"Son dos medidas que todos esperaban, luego de tantos años de enfrentamiento del anterior gobierno con el campo. Ahora habrá que ver cómo se instrumentan estas nuevas medidas de orden económico", manifestó el productor de Fernández Oro Roberto Aguirre.
"La baja en las retenciones más los reembolsos por el puerto seguramente repercutirán en el precio de la fruta. Esto alienta la venta de al exterior y la apertura de nuevos mercados. Principalmente los del Pacífico, que pueden ser interesantes", señaló Aguirre.
14 empresarios aseguran que el dólar a $14 pesos garantiza rentabilidad para el sector.La contracara "es que tenemos un valle destrozado. La última tormenta de granizo que cayó en la zona de Cinco Saltos y en General Roca dejó un gran daño. A eso hay que sumarle la nula rentabilidad que impidió realizar las tareas culturales. Todo esto juega en contra de la comercialización de la fruta", sostuvo el dirigente orense.
La visión empresarial
Gabriel Grisanti, integrante de la familia fundadora y propietario de una de las empresas empacadoras y exportadoras más importantes de la región, la cipoleña Tres Ases, valoró las primeras medidas que adoptó Nación. "En primer lugar debemos tener muy en cuenta los años anteriores. La exportación cayó de 590 mil toneladas a 190 en la última campaña", detalló. Y pidió: "Que se tome idea del quebranto en el que se encuentra el sector, para que no vuelva a ocurrir. Hubo múltiples causas para que se llegara a eso. El tipo de cambio, el nivel de producción, los costos y la presión impositiva".
En cuanto a lo que podría darse con las nuevas medidas económicas ya en curso, Grisanti señaló que "este panorama da oxígeno. Igual el tema de sacar las retenciones, el 5% no es la solución. Aquí tenemos el tema de los costos logísticos que se deben resolver, pero el mensaje es positivo".
Por el lado del dólar, el empresario frutícola indicó que hay que ir observando el movimiento de la moneda norteamericana. La incertidumbre pasa por el valor que se tome. "Si es en 13 pesos, es un 35% de aumento. Si es de 14 pesos, la mejora será del 45%, dependerá del tipo de cambio. Además hay que tener en cuenta las negociaciones salariales, debemos ser todos extremadamente cautelosos".
Lo que sí dejó bien claro Grisanti es que este ha sido el peor año dentro de la historia de la
fruticultura, con un gran desfasaje.
El exportador cipoleño pidió ser reflexivos, cuidadosos. Hay que hacer más, mucho más por la fruticultura, modificar cuestiones como lo marqué antes, el tipo de cambio. Y reitero, todos debemos ser cautelosos, responsables. Pero estamos confiados, el mensaje es positivo".
Los productores esperan que las jugueras eleven el precio de la fruta
El chacarero Roberto Aguirre resaltó que la reunión del próximo miércoles 23 en la que estarán presentes todos los integrantes del complejo frutícola con el nuevo ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, será muy importante. "Se tratarán varios temas, pero hay uno a mi criterio fundamental, el nuevo valor del
dólar. Se podría hablar de una base de 1,50 pesos para la fruta de industria, lo que posibilitaría que los empaques paguen una cifra superior a los últimos años, los precios se irían para arriba", manifestó.
Para Aguirre: "La mirada es esperanzadora. Si se paga la fruta con buenos precios, comenzaríamos a tener rentabilidad". El chacarero sacó pecho y afirmó: "Acá lo que vale es la tierra y la tenemos. Somos optimistas los chacareros y seguiremos dando pelea".
