Se desarrolla en Patagones el Primer Curso de Capacitación para Productores y Empleados Rurales dedicados a la cría de cerdos. El subsecretario de Ganadería de Río Negro, Norberto Tabaré Bassi, destacó las puertas que se le abrieron al rubro después del nuevo status sanitario.
El funcionario adelantó que las gestiones para que se abra el mercado en la Unión Europea y Chile están avanzadas. Además, agregó que también “vamos a tener la posibilidad de asistir la demanda de todo lo que es el norte de la Patagonia y en las provincias de Santa Cruz, Chubut, Tierra del Fuego y gran parte de Neuquén, a donde hoy no llegamos”.
Mayor formación
La capacitación tiene como objetivo mejorar la organización de los productores de toda la provincia, facilitar la incorporación de tecnología y material genético y mejorar el nivel de conocimientos para incrementar el número de establecimientos productivos incluyendo a aquellos que realizan la actividad para autoconsumo.
Tabaré Bassi reconoció que todavía quedan muchos pasos para dar en el rubro, como “el desarrollo del sector, el apoyo a los productores con recursos financieros y en la capacitación”.