Faltando poco para que termine la cosecha de la pera Williams, se observa ya una caída de la producción de entre un 40 y un 50 por ciento, debido a las grandes heladas que se registraron el año pasado. La que fuera otrora uno de los emblemas de la actividad frutícola, muestra así una gran merma, que se une a la reducción productiva que viene exhibiendo desde hace ya algunas temporadas.
En las chacras de Cipolletti y el Valle se está hoy en plena etapa de recolección de la manzana Gala y de distintas variedades de pera, además de lo que resta por levantar de la Williams. La Gala, como la fruta en general de la región, también sufrió el impacto de las temperaturas bajo cero y como la Williams igualmente muestra un pronunciado declive productivo, ya que también tuvo tiempos de mayor auge.
Recién para mediados de febrero se aguarda el inicio de la cosecha de la manzana Red Delicious, que sigue siendo el gran estandarte y carta de presentación de la labor frutícola en la región.
Pero, el dirigente Eduardo Artero, referente de productores y regantes, manifestó que la Red Delicious, como el resto de la fruta de la cosecha, mostrará una reducción en el volumen de producción por efecto de las heladas, que, cuando menos se lo esperaba, castigaron el Alto Valle el año pasado, con consecuencias calamitosas que ahora se empiezan a apreciar en toda su magnitud.
Indicó que la caída en el volumen de la pera Williams alcanza un 50 por ciento en algunos lugares y, en otros, un 40%, como es su caso. Para enfatizar el nivel del daño alcanzado, sostuvo que hay chacras en que el desastre puede superar la mitad de la producción de esa variedad.
Expresó que, como ya se está observando también en la manzana Gala, es casi un hecho que las pérdidas afectarán también en forma significativa a la Red Delicious, por lo cual anticipó, desde ya, que el volumen cosechado de esta variedad, la de mayor relevancia en el Valle, experimentará un descenso significativo en relación a lo esperado en algún momento y en comparación con el año pasado.
En su opinión, la cosecha general tendrá resultados que mostrarán un descenso que puede rondar un 40 por ciento o más, lo que marcará una vez más el desplome productivo que se viene mostrando en el Valle. Ello porque una temporada que ya se vislumbra negativa como la actual tendrá un resultado que representará alrededor de un 20 por ciento de lo que se cosechaba en promedio hace unos 10-15 años atrás. Es que el Valle irrigado verde no para de encogerse y, en ese achicamiento, son cada vez menos los productores que siguen trabajando.