Río Negro: El Senasa detectó 670 kg de carne bovina clandestina La mercadería era transportada sin cadena de frío y no cumplía con las condiciones higiénico-sanitarias que garantizaran su inocuidad.
Desmadrado: el precio del asado perforó los $ 5.000 por kilo La coyuntura que presenta la ganadería sumado al fuerte salto inflacionario, fueron dos factores clave para entender la importante suba que registraron los distintos cortes de la carne durante gran parte de agosto.
