El clima en Cipolletti

icon
19° Temp
63% Hum
LMCipolletti

Efecto de la ceniza en la aparición de “rolado” en pera

El daño en la epidermis de los frutos es uno de los principales problemas de calidad en peras.

Cipolletti.- El daño en la epidermis de los frutos es uno de los principales problemas de calidad en peras. Una de las causas para su aparición es la fricción en la cosecha, el transporte, el empaque o en la comercialización. Este año, la ceniza volcánica que afecta nuestra región presenta un "aumento significativo de la cantidad de partículas adherida sobre la superficie de los frutos y otros materiales, muy superior a lo habitual, cuyas características morfológicas y de dureza determina que se comporten como un material altamente abrasivo", sumando un factor más para la aparición del rolado.

Se envía adjunto un informe completo sobre los factores que lo producen y las posibles estrategias de intervención. Mañana miércoles se analizará esta información en la reunión del Programa Regional de Madurez a las 9 en la Estación Experimental Alto Valle del INTA (zona rural de Allen, Ruta Nacional 22, km 1190). El encuentro es abierto a todos los interesados del sector.

¿Qué te pareció esta noticia?

0% Me interesa
0% Me gusta
0% Me da igual
0% Me aburre
0% Me indigna

Dejá tu comentario